Nieuw bij zelfvoorziening.nl
-
Zelfvoorzienend leven op wielen: waarom een elektrische bakfiets onmisbaar wordt
De novemberregen klettert tegen het raam, de moestuin ligt er winterklaar bij en toch moet de oogst van de laatste pompoenen nog naar de voedselbank gebracht worden. Wie zelfvoorzienend leeft, weet dat transport vaak de ontbrekende schakel is in een verder waterdicht systeem. Je kweekt, oogst, conserveert en deelt, maar hoe krijg je alles zonder […]november 2, 2026 -
Minder schoonmaken en langer plezier met PVC in huis
Bron: Pixabay / jarmoluk Duurzamer wonen gaat niet alleen over energie opwekken, maar ook over keuzes die je minder vaak hoeft te vervangen. Een vloer is daar een goed voorbeeld van. Je loopt er elke dag op, hij bepaalt het wooncomfort en hij beïnvloedt hoeveel tijd en middelen je kwijt bent aan schoonmaken. PVC is […]oktober 27, 2026 -
Zo maak je huis en tuin leuker voor een 7-jarige
Een kind van 7 jaar wil steeds meer zelf doen. Bouwen, regels bedenken, iets voltooien en daarna trots laten zien wat er gelukt is. Met een paar slimme aanpassingen maak je van je huis en tuin een plek waar spelen vanzelf ontstaat, zonder dat je voortdurend hoeft te sturen. Praktisch als je zoekt naar spelletjes […]oktober 22, 2026 -
Spitskool inmaken: zo doe je het stap voor stap
Spitskool inmaken doe je door de kool fijn te snijden en te bewaren in een azijnmengsel, eventueel aangevuld met kruiden en specerijen naar smaak. Het resultaat is een knapperige, licht zure groente die weken tot maanden goed blijft in de koelkast. Hieronder vind je een concreet basisrecept en handige tips om het goed te doen. […]oktober 12, 2026 -
Kippen houden: alles wat je moet weten als (beginnende) kippenhouder
Kippen houden is makkelijker dan veel mensen denken, maar het vraagt wel voorbereiding. Je hebt minimaal een goed hok, een buitenren, dagelijks voer en water, en de nodige aandacht voor de gezondheid van je dieren nodig. Of je nu een paar leghennen in de achtertuin wilt of een grotere koppel overweegt: in dit artikel lees […]oktober 12, 2026 -
Inmaken: zo doe je het goed, stap voor stap
Inmaken is een manier om groenten, fruit of andere ingrediënten langer te bewaren door ze te combineren met zuur (azijn) of suiker. Het basisprincipe is eenvoudig: bacteriën en schimmels kunnen niet groeien in een omgeving die uitgesproken zuur of zoet is. Daardoor blijft je product weken, maanden of zelfs langer goed, zonder koelkast of vriezer. […]oktober 12, 2026 -
Permacultuur: alles wat je moet weten over deze manier van tuinieren en leven
Permacultuur is een methode van tuinieren en landgebruik waarbij je natuurlijke ecosystemen nabootst om duurzame, veerkrachtige systemen te maken. Het idee is simpel: werk mét de natuur in plaats van ertegen. In plaats van elk jaar opnieuw zaaien, bemesten en onkruid wieden, ontwerp je een tuin of boerderij die zichzelf grotendeels in stand houdt, net […]oktober 12, 2026 -
Bijen houden: alles wat je moet weten als startende imker
Bijen houden is een fascinerende hobby die je thuis kunt beginnen, mits je de juiste kennis, uitrusting en locatie hebt. Of je nu in een achtertuin in de stad woont of op het platteland: met een bijenkast, beschermende kleding en basiskennis over het leven van bijen zet je de eerste stap als imker. Dit artikel […]oktober 12, 2026 -
Citroenen inmaken: zo doe je het stap voor stap
Citroenen inmaken is verrassend eenvoudig: je wast biologische citroenen, snijdt ze in, wrijft ze in met grof zout en legt ze in een weckpot. Na een paar weken heb je ingemaakte citroenen die een diepe, zoute en aromatische smaak geven aan gerechten uit de Marokkaanse en Midden-Oosterse keuken. Het enige wat je nodig hebt, is […]oktober 11, 2026 -
Olijven inmaken: zo doe je het stap voor stap
Olijven inmaken doe je door verse olijven eerst te ontbittereren en ze daarna te bewaren in een zoutlake, ook wel salamoia genoemd. Verse olijven rechtstreeks van de boom zijn namelijk veel te bitter om te eten. Met de juiste aanpak heb je na enkele weken zelfgemaakte olijven die je naar eigen smaak kunt kruiden. Waarom […]oktober 11, 2026 -
Paprika inmaken: zo doe je het stap voor stap
Paprika inmaken doe je door de paprika’s schoon te maken, in stukken te snijden en in te leggen in een gekookt mengsel van azijn, water, suiker en zout. Het resultaat is een zoetzure paprika die je wekenlang kunt bewaren. Of je nu een grote oogst uit de moestuin hebt of gewoon altijd een pot achter […]oktober 11, 2026 -
Kersen inmaken: zo doe je het stap voor stap
Kersen inmaken is een eenvoudige manier om de oogst te bewaren en maanden later nog te genieten van de smaak van verse zomerkersen. Je steriliseert de kersen in glazen potten, zodat ze zonder koeling lang houdbaar blijven. Met de juiste aanpak heb je binnen een middag een voorraad voor het hele jaar. Wat heb je […]oktober 11, 2026 -
Legkippen houden: alles wat je moet weten over rassen, eieren en verzorging
Legkippen zijn kippen die speciaal gehouden worden voor de productie van eieren. Of je nu overweegt om zelf legkippen te houden in de achtertuin, of gewoon wilt weten hoe het systeem werkt: legkippen zijn een breed onderwerp met veel praktische kanten. Een goede legkip kan gemiddeld zo’n 250 tot 320 eieren per jaar produceren, afhankelijk […]oktober 11, 2026 -
Rode bieten inmaken: zo doe je het stap voor stap
Rode bieten inmaken doe je door de bieten te schillen, in dunne plakjes te snijden en kort te koken, waarna je ze invult met een zoetzuur mengsel van azijn, suiker en zout. Het resultaat is een pot bieten die maanden houdbaar blijft en direct klaar is om te serveren. Hieronder vind je een volledig stappenplan […]oktober 10, 2026 -
Permacultuur moestuin: zo kweek je meer met minder werk
Een permacultuur moestuin is een moestuin die zichzelf grotendeels in stand houdt, doordat je werkt met de natuur in plaats van ertegen. In plaats van elk jaar opnieuw ploegen, bemesten en zaaien, richt je de tuin zo in dat planten, bodem en dieren samenwerken. Het resultaat: minder werk, minder verspilling en een tuin die jaar […]oktober 10, 2026 -
Imker kleding: dit heb je nodig en waar je op moet letten
Imker kleding beschermt je tegen bijenstekers en geeft je de rust en zekerheid om veilig met je bijenvolk te werken. De basisset bestaat uit een imkerpak of imkerjas, een hoed met sluier en handschoenen. Welke combinatie het beste bij je past, hangt af van je ervaring, het type bijen dat je houdt en hoe vaak […]oktober 10, 2026 -
Wortel inmaken: zo doe je het stap voor stap
Wortel inmaken doe je door de wortel schoon te maken, in stukken te snijden en te bewaren in een azijnmengsel met water, suiker en zout. Het resultaat is een zoetzure, knapperige groente die weken houdbaar is in de koelkast. Of je nu grote oogsten wilt verwerken of gewoon een pittig gerecht wilt aanvullen, ingemaakte wortel […]oktober 10, 2026 -
Rode kool inmaken: zo maak je zelf ingelegde rode kool
Rode kool inmaken doe je door de kool flinterdun te snijden en onder te zetten met een mengsel van azijn, water en kruiden. Het resultaat is ingelegde rode kool die weken houdbaar is en heerlijk smaakt bij broodjes, salades of als bijgerecht. Het basisrecept is eenvoudig en je hebt er weinig voor nodig. Wat heb […]oktober 10, 2026 -
Appelmoes inmaken: zo bewaar je zelfgemaakte appelmoes lang
Appelmoes inmaken betekent dat je zelfgemaakte appelmoes op hoge temperatuur verhit in goed afgesloten potten, zodat je hem maanden later nog kunt eten. Het werkt via het weckprincipe: door de combinatie van hitte en een luchtdicht deksel ontstaat een vacuüm dat bacteriën en schimmel buitenhoudt. Zeker als je veel appels van eigen boom hebt, is […]oktober 9, 2026 -
Bodembedekking kippenhok: welk materiaal werkt het beste?
De beste bodembedekking voor een kippenhok hangt af van je situatie, maar voor de meeste kippenhouders is hennepvezel of strooisel van houtsnippers de slimste keuze. Ze zijn goed absorberend, makkelijk te vervangen en houden de vloer van het hok droog. Hieronder lees je welke opties er zijn, wat de voor- en nadelen zijn en wanneer […]oktober 9, 2026 -
Kippenhok van douglas: wat maakt dit hout zo geschikt?
Een kippenhok van douglas is een van de duurzaamste keuzes die je kunt maken voor je kippen. Douglas (ook wel douglasspar of Pseudotsuga menziesii) is een naaldhoutsoort met een hoge natuurlijke harsinhoud, waardoor het hout van nature weerbestendig is en weinig tot geen onderhoud nodig heeft. Dat maakt het bij uitstek geschikt voor buitengebruik, zoals […]oktober 9, 2026 -
Legkippen rassen: welk ras legt het meest en past bij jou?
De meest productieve legkippen rassen zijn de Leghorn, de Barnevelder en de Araucana. Elk ras heeft zijn eigen karakter, eikleur en productie. Of je nu kiest voor witte, bruine of blauwe eieren: er is voor elke situatie een geschikt ras. Hieronder vind je een eerlijk overzicht van de bekendste rassen, met hun sterke punten én […]oktober 9, 2026 -
Rabarber inmaken: zo doe je het stap voor stap
Rabarber inmaken is een eenvoudige manier om de oogst te bewaren, zodat je ook buiten het seizoen kunt genieten van de friszure smaak. Je kunt rabarber invriezen, inmaken als moes, verwerken tot chutney of bewaren in siroop. De meest toegankelijke methode voor beginners is het maken van rabarbermoes die je in weckpotten bewaart. Wat je […]oktober 9, 2026 -
Mag je kippen houden in een woonwijk? Dit zijn de regels
In de meeste gemeenten mag je gewoon kippen houden in een woonwijk, maar je hebt wel met een aantal regels te maken. Er is geen landelijk verbod op het houden van kippen in een tuin, maar gemeenten en woningcorporaties kunnen eigen regels stellen. Controleer dus altijd eerst bij jouw gemeente en, als je huurt, bij […]oktober 8, 2026 -
Kippenhok hooiberg: dit maakt het zo’n opvallende keuze
Een kippenhok in de vorm van een hooiberg geeft je tuin een charmante, landelijke uitstraling die meteen opvalt. Het hooiberg-ontwerp is een van de meest herkenbare vormen binnen het aanbod van decoratieve kippenhokken: een ronde of ovale buitenkant, een spits toelopend dak en een rustiek uiterlijk dat eerder aan een speelhuisje of tuindecoratie doet denken […]oktober 8, 2026 -
Wormenbak: alles wat je moet weten over vermicomposteren thuis
Een wormenbak is een bak of toren waarin wormen je keukenafval omzetten in hoogwaardige compost. Je gooit er groente- en fruitresten in, en de wormen doen de rest. Het resultaat is rijke wormenmest, ook wel wormencompost of “black gold” genoemd, die je direct op je planten kunt gebruiken. Het is een van de eenvoudigste manieren […]oktober 8, 2026 -
Stoofperen inmaken: zo doe je het stap voor stap
Stoofperen inmaken is de beste manier om een overvloed aan peren maandenlang te bewaren zonder vriezer. Je kookt de peren in, sluit ze luchtdicht af in weckpotten of inmaakpotten, en hebt zo het hele jaar door een kant-en-klare, smaakvolle bewaarconserve. Het principe is eenvoudig: warmte doodt bacteriën en schimmels, en een goede afsluiting houdt ze […]oktober 8, 2026 -
Wat is zuurkool? Uitleg, smaak en hoe het gemaakt wordt
Zuurkool is fijngesneden wittekool die door melkzuurbacteriën is gefermenteerd en daardoor een zure smaak krijgt. Het is een van de oudste manieren om groente langer houdbaar te maken, zonder dat je koeling of conserveermiddelen nodig hebt. Het resultaat is een zachte, zure kool die je zowel rauw als verhit kunt eten. Hoe wordt zuurkool gemaakt? […]oktober 8, 2026 -
Sperziebonen wecken: zo doe je het veilig en goed
Sperziebonen wecken doe je door de bonen eerst 3 minuten te blancheren en ze daarna 90 minuten te wecken bij 100 graden Celsius. Dit klinkt lang, maar voor sperziebonen is die tijd echt nodig om ze veilig te bewaren. Wecken is een van de oudste manieren om groenten maandenlang houdbaar te houden zonder vriezer. Waarom […]oktober 7, 2026 -
Uien inmaken: zo doe je het stap voor stap
Uien inmaken is eenvoudiger dan je denkt: je legt rauwe uien in een mengsel van azijn, water, suiker en zout, waarna ze na een paar uur al klaar zijn om te eten. Het resultaat is een friszure, licht zoete ui die heerlijk past bij broodjes, salades, taco’s of een borrelplank. Ingelegde uien maak je thuis […]oktober 7, 2026 -
Peren inmaken: zo doe je het stap voor stap
Peren inmaken is een eenvoudige manier om een overvloed aan rijpe peren langer te bewaren. Je kookt de peren gaar in een gekruide suikeroplossing en slaat ze op in gesteriliseerde weckpotten. Zo heb je maanden later nog een heerlijk potje fruit op de plank staan. Wat je nodig hebt voor peren inmaken Voor ongeveer één […]oktober 7, 2026 -
Zuurkool bewaren: hoe lang het kan en hoe je het aanpakt
Zuurkool bewaren doe je het beste in de koelkast, zodra de verpakking open is. Ongeopend kun je zuurkool buiten de koelkast bewaren, maar eenmaal geopend geldt een bewaaradvies van maximaal twee dagen in de koelkast. Wil je het langer goed houden, dan is de vriezer een goede optie. Hoe lang kun je zuurkool bewaren? De […]oktober 7, 2026 -
Radijs inmaken: zo doe je het stap voor stap
Radijs inmaken is eenvoudig en kost maar een kwartier voorbereiding. Je snijdt de radijsjes in dunne plakjes, maakt een pekeloplossing van azijn, water, zout en suiker, en zet ze in een schone pot. Na een paar uur in de koelkast zijn ze al klaar om te eten. Hieronder vind je het volledige recept, handige tips […]oktober 7, 2026 -
Rode ui inmaken: zo doe je het stap voor stap
Rode ui inmaken doe je door dunne plakjes ui te combineren met een mengsel van azijn, water, suiker en zout. Na een paar uur in de koelkast heb je zoetzure ingelegde rode ui die je weken kunt bewaren. Het resultaat is heerlijk bij taco’s, salades, sandwiches en gegrild vlees. Wat heb je nodig? Voor een […]oktober 6, 2026 -
Wecken: zo doe je het stap voor stap
Wecken is een beproefde methode om levensmiddelen te conserveren door ze in glazen potten luchtdicht te verhitten. Door de inhoud van de pot te verhitten en vervolgens hermetisch af te sluiten, wordt bacteriegroei tegengegaan en blijft voedsel maanden tot soms meer dan een jaar goed. Het is een techniek die al meer dan honderd jaar […]oktober 6, 2026 -
Composteren: zo doe je het goed en wat kun je ermee
Composteren is het omzetten van groente-, fruit- en tuinafval tot voedingsrijke compost, via een natuurlijk rottingsproces waarbij bacteriën, schimmels en andere bodemorganismen het werk doen. Het enige wat ze daarvoor nodig hebben, is zuurstof. Het resultaat is een donkere, kruimelige stof die je grond verbetert en kunstmest overbodig maakt. Dit artikel legt uit hoe composteren […]oktober 6, 2026 -
Groente fermenteren: zo doe je het stap voor stap
Groente fermenteren is het bewaren van rauwe groenten door ze te laten vergisten met behulp van zout en van nature aanwezige bacteriën. Het resultaat is een zure, smaakvolle groente die je weken tot maanden kunt bewaren zonder koelkast of verhitting. Er zijn twee basismethodes: de droge methode (ook wel de zuurkoolmethode) en de natte methode […]oktober 6, 2026 -
Groot kippenhok voor 10 kippen: dit zijn de minimale maten en waar je op let
Voor een groot kippenhok geschikt voor 10 kippen heb je minimaal 10 tot 15 vierkante meter binnenruimte nodig, afhankelijk van het ras en of de kippen ook buiten kunnen lopen. Dat is de vuistregel die de meeste kippenhouders en dierenwelzijnsorganisaties hanteren: reken op minimaal 1 tot 1,5 vierkante meter binnenruimte per kip. Bij 10 kippen […]oktober 6, 2026 -
Wat doet een imker? Taken, routine en het leven met bijen
Een imker houdt bijen, oogst honing en zorgt voor de gezondheid van zijn bijenvolken. Dat klinkt eenvoudig, maar in de praktijk is het vakmanschap dat het hele jaar door aandacht vraagt. Van het inspecteren van kasten in het voorjaar tot het winterklaar maken van de volken in het najaar: de taken van een imker zijn […]oktober 5, 2026 -
Kippenhok kopen: waar je op moet letten (2026)
Een goed kippenhok is de basis voor gezonde en gelukkige kippen. Het biedt bescherming tegen regen, wind en roofdieren, en geeft de dieren een veilige plek om te slapen en eieren te leggen. Of je nu twee of tien kippen houdt, de keuze van het juiste hok maakt een groot verschil voor het welzijn van […]oktober 5, 2026 -
Zuurkool maken: zo doe je het stap voor stap
Zuurkool maken doe je met maar drie ingrediënten: witte kool, zout en wat tijd. Het proces heet melkzuurfermentatie: het zout trekt vocht uit de kool, en de van nature aanwezige melkzuurbacteriën zorgen daarna voor de zure smaak. Geen azijn, geen warmte, geen speciale apparatuur nodig. Alleen een schone pot, een stamper en een paar weken […]oktober 5, 2026 -
Compostbak: alles wat je moet weten over kiezen, gebruiken en onderhouden
Een compostbak is een bak of container waarin je organisch afval omzet in compost, een voedzame bodemverbeteraar voor je tuin. Je gooit er groente- en fruitresten, koffiedik, tuinafval en ander organisch materiaal in, en na verloop van tijd ontstaat er donkere, kruimelige compost. Dat is de kern. Of je nu kiest voor een kant-en-klare kunststof […]oktober 5, 2026 -
Voedselbos: wat het is, hoe het werkt en wat je ervan kunt oogsten
Een voedselbos is een stuk land ingericht als een meerlaags systeem van eetbare planten, waarbij bomen, struiken, kruiden en klimplanten samenwerken zoals in een natuurlijk bos. Het grote verschil met een gewone tuin of akker: een voedselbos heeft weinig onderhoud nodig zodra het eenmaal is ingericht, en het levert tegelijkertijd voedsel, biodiversiteit en een stabiel […]oktober 5, 2026 -
Wormenbak maken: zo bouw je hem stap voor stap
Een wormenbak maken is eenvoudiger dan je denkt: met drie stapelbare bakken, wat boorgaten en een handvol wormen heb je binnen een middag een werkende composteerbak. De wormen verwerken je keukenafval tot rijke, donkere wormenpoep (vermicompost) die je als meststof voor planten kunt gebruiken. Wat heb je nodig? Voor een klassieke wormenbak heb je drie […]oktober 4, 2026 -
Voedselbos aanleggen: zo doe je het stap voor stap
Een voedselbos aanleggen doe je door een stuk grond in lagen in te richten met eetbare planten, struiken en bomen die elkaar ondersteunen. Het resultaat is een zelfvoorzienend systeem dat met de jaren productiever wordt en weinig onderhoud nodig heeft. Of je nu een grote tuin of een kleine achtertuin hebt, een voedselbos is op […]oktober 4, 2026 -
Imker worden: zo start je stap voor stap met bijenhouderij
Imker worden begint met een goede cursus en een paar praktische keuzes. Je hoeft geen ervaring te hebben met bijen: het vak is volledig te leren, en er zijn in Nederland tal van mogelijkheden om op een toegankelijke manier te starten. Hieronder vind je alles wat je nodig hebt om de eerste stap te zetten. […]oktober 4, 2026 -
Imker benodigdheden: een compleet overzicht voor startende en gevorderde imkers
Als imker heb je een vaste set benodigdheden nodig om veilig en effectief met bijen te werken. Of je nu net begint of al een paar kasten beheert: de juiste uitrusting maakt het verschil tussen een prettige inspectie en een stressvolle ervaring voor jou én de bijen. In dit overzicht vind je alle imker benodigdheden […]oktober 4, 2026 -
Mag je bijen houden in je tuin? Dit moet je weten
Ja, je mag bijen houden in je tuin. In Nederland is er geen wet die dit verbiedt. Toch is het slim om eerst goed na te denken voordat je een bijenvolk in je achtertuin zet, want er zijn wel degelijk regels, buren en veiligheidsaspecten waarmee je rekening moet houden. Mag je bijen houden in je […]oktober 4, 2026 -
Composteren versnellen: zo heb je eerder bruikbare compost
Composteren versnellen doe je door drie dingen goed te regelen: de juiste verhouding tussen bruin en groen materiaal, voldoende vocht en regelmatig omzetten. Doe je dat goed, dan heb je in plaats van één tot twee jaar al binnen drie tot zes maanden rijpe compost. Het composteringsproces draait op bacteriën en schimmels die organisch materiaal […]oktober 3, 2026 -
Gras composteren: zo doe je het goed (zonder problemen)
Gras composteren kan prima, maar je moet het slim aanpakken. Vers grasmaaisel is nat, stikstofrijk en klontert snel samen tot een slijmerige massa die gaat stinken in plaats van composteren. Doe je het goed, dan is grasmaaisel juist een van de snelste en rijkste toevoegingen aan je composthoop. Waarom gras composteren lastig kan zijn Grasmaaisel […]oktober 3, 2026 -
Paardenmest composteren: zo doe je het stap voor stap
Paardenmest composteren is de beste manier om ruwe mest om te zetten in een rijke, veilige bodemverbeteraar voor je tuin of land. Het proces duurt zes maanden tot een jaar, afhankelijk van hoe je de hoop beheert. Doe je het goed, dan heb je aan het einde een donkere, kruimelige compost zonder scherpe geur die […]oktober 3, 2026 -
Hoe lang duurt composteren? Tijdsduur per methode uitgelegd
Composteren duurt gemiddeld drie maanden tot een jaar, maar in uitzonderlijke gevallen kan het ook twee tot drie jaar duren. Hoe lang het precies duurt, hangt af van wat je composteert, hoe je de bak beheert en welke methode je gebruikt. Met de juiste aanpak kun je al na een paar maanden bruikbaar compost hebben. […]oktober 2, 2026 -
Nadelen van een voedselbos: wat je moet weten voor je begint
Een voedselbos heeft echte nadelen die je niet mag onderschatten. Het vergt veel tijd, geduld en kennis, en het levert pas na jaren iets op. Voor wie snel resultaat wil of weinig ruimte en middelen heeft, is een voedselbos vaak geen verstandige keuze. Je wacht jaren voordat je iets oogst Het grootste nadeel van een […]oktober 2, 2026 -
Beste compostbak van 2026: waar je op moet letten bij je keuze
De beste compostbak op dit moment is de Maxxtools Compostbak, met een inhoud van 300 liter en een stevige kunststof behuizing. Toch is “de beste” altijd afhankelijk van jouw situatie: de grootte van je tuin, hoeveel keuken- en tuinafval je produceert en of je veel of weinig ruimte hebt. In dit artikel lees je waar […]oktober 2, 2026 -
Zilveruitjes inmaken: zo doe je het stap voor stap
Zilveruitjes inmaken doe je door ze te pellen, kort te zouten en daarna te bewaren in een azijnmengsel met water en eventueel honing of kruiden. Het resultaat is een knapperig, zuur-zoet bijgerecht dat je maandenlang kunt bewaren. Hieronder vind je alles wat je nodig hebt om het zelf te doen. Wat je nodig hebt voor […]oktober 1, 2026 -
Knoflook inmaken: zo doe je het stap voor stap
Knoflook inmaken is makkelijker dan je denkt en een geweldige manier om een grote oogst of een voordeelverpakking te bewaren. Je kunt knoflook inmaken in azijn, in olie of als gekonfijte teentjes in olie op laag vuur. Elk resultaat heeft een andere smaak en een andere toepassing in de keuken. Knoflook inmaken in azijn Dit […]oktober 1, 2026 -
Bladeren composteren: zo maak je er waardevolle bladaarde van
Bladeren composteren is een van de eenvoudigste manieren om gratis, voedingsrijke bladaarde te maken voor je tuin. In plaats van herfstbladeren weg te gooien, stapel je ze op en laat je ze langzaam verteren. Na een jaar of twee heb je een donkere, kruimelige compost die je kunt gebruiken als mulch, potgrond of bodemverbeteraar. Let […]oktober 1, 2026 -
Compostbak op het balkon: zo doe je het stap voor stap
Een compostbak op je balkon is prima mogelijk, ook als je maar een paar vierkante meter ruimte hebt. Je hebt geen tuin nodig om keukenafval om te zetten in voedzame compost. Met de juiste bak en een goede aanpak ruikt het nauwelijks en past het makkelijk op een klein balkon. Welk type compostbak past op […]oktober 1, 2026 -
Rode ui fermenteren: zo doe je het stap voor stap
Rode ui fermenteren is verrassend eenvoudig en levert een smaakvolle, gezonde toevoeging op voor allerlei gerechten. Je hebt weinig nodig: rode uien, zout, water en een schone pot. Het resultaat is een licht zure, zachte ui met een complexere smaak dan rauw of gebakken. Wat heb je nodig om rode uien te fermenteren? Voor een […]september 30, 2026 -
Spitskool fermenteren: zo doe je het stap voor stap
Spitskool fermenteren werkt op dezelfde manier als zuurkool maken, maar dan met de zachte, puntige kool die je waarschijnlijk al in de tuin of bij de supermarkt kent. Je snijdt de kool fijn, mengt die met zout, en laat het geheel bij kamertemperatuur fermenteren. Na ongeveer drie weken heb je een zuurfrisse groente die je […]september 30, 2026 -
Waterslot fermenteren: zo werkt het en waarom het uitmaakt
Een waterslot bij het fermenteren zorgt ervoor dat koolzuurgas uit de pot kan ontsnappen, terwijl lucht van buitenaf (met schimmelsporen en ongewenste bacteriën) er niet in kan. Dat klinkt simpel, maar dit principe maakt een groot verschil voor de veiligheid en kwaliteit van je fermentaat. Hoe werkt een waterslot fermenteren precies? Een waterslot (ook wel […]september 30, 2026 -
Wecken met schroefdeksel: zo doe je het veilig en goed
Wecken met een schroefdeksel werkt, maar alleen als je de juiste stappen volgt. Bij deze methode wordt het voedsel in een pot met schroefdop verhit, waardoor de lucht uitzet en er na afkoeling een vacuüm ontstaat. Dat vacuüm houdt de pot gesloten en houdt bederf tegen. Klinkt eenvoudig, en dat is het ook, mits je […]september 30, 2026 -
Jalapeños inmaken: zo doe je het stap voor stap
Jalapeños inmaken is verrassend eenvoudig en klaar in minder dan een halfuur. Je hebt maar een paar basisingrediënten nodig: verse jalapeños, azijn, water, zout en suiker. Het resultaat is een pot pittige, knapperige pepers die je weken kunt bewaren en bij vrijwel elk gerecht kunt gebruiken. Wat je nodig hebt Voor een pot van ongeveer […]september 30, 2026 -
Bieten fermenteren: zo doe je het stap voor stap
Bieten fermenteren is eenvoudig: je snijdt of raspt rauwe rode bieten, mengt ze met zout en laat ze op kamertemperatuur fermenteren. Binnen een paar dagen heb je een zure, knapperige groente die lang houdbaar is. Hieronder lees je precies hoe je het aanpakt, wat je nodig hebt en waar je op moet letten. Wat je […]september 29, 2026 -
Hoe lang kimchi fermenteren? Dit is de richtlijn per smaak
Kimchi fermenteren duurt al snel één tot vier weken, afhankelijk van hoe zuur en rijp je het wilt. Wil je een frisse, licht pikante kimchi? Dan volstaat een dag of drie in de koelkast. Hou je van een diepere, zuurdere smaak? Dan laat je hem weken tot zelfs maanden staan. De fermentatietijd bepaalt bijna alles […]september 29, 2026 -
Aardbeien inmaken: zo doe je het stap voor stap
Aardbeien inmaken is een eenvoudige manier om de smaak van verse aardbeien het hele jaar door te bewaren. Je hebt maar drie ingrediënten nodig: aardbeien, water en suiker. Met een basisrecept van 1 kg aardbeien, 1 liter water en 300 gram suiker zet je al een mooie voorraad in. Wat heb je nodig om aardbeien […]september 29, 2026 -
Fermenteren benodigdheden: wat heb je écht nodig?
Voor het fermenteren heb je maar een handvol benodigdheden nodig, maar de juiste keuze maakt een groot verschil in het resultaat. Of je nu kefir, kombucha, kimchi of zuurkool maakt: de basisuitrusting bestaat uit een geschikte pot, een afdekking of waterslot, en een zeef of lepel. Wat je daarboven nog nodig hebt, hangt af van […]september 29, 2026 -
Koolrabi inmaken: zo doe je het stap voor stap
Koolrabi inmaken is eenvoudiger dan je denkt en levert een knapperig, licht zuur groentje op dat weken goed blijft. Je kunt koolrabi inmaken via twee methoden: fermenteren met zout (lacto-fermentatie) of inleggen in azijn. Beide manieren werken goed, maar geven een ander eindresultaat. Fermenteren of azijn: wat is het verschil? Bij fermenteren gebruik je alleen […]september 29, 2026 -
Bloemkool inmaken: zo doe je het stap voor stap
Bloemkool inmaken doe je door de roosjes kort te blancheren en vervolgens in te leggen in een azijnmengsel met zout, suiker en kruiden. Het resultaat is een knapperige, licht zure bloemkool die weken houdbaar blijft en heerlijk is als bijgerecht, in salades of op een borrelplank. Dit is een van de eenvoudigste manieren om bloemkool […]september 28, 2026 -
Fruit inmaken: zo doe je het stap voor stap
Fruit inmaken betekent dat je fruit conserveert in weckpotten, zodat je er maanden van kunt genieten. Het principe is eenvoudig: je verhit fruit in een suikersiroop of eigen sap, sluit het luchtdicht af in steriele potten en voorkomt zo dat bacteriën en schimmels het bederven. Zelf inmaken is niet moeilijk en je hebt er maar […]september 28, 2026 -
Wecken in de oven: zo doe je het stap voor stap
Wecken in de oven is een eenvoudige manier om groenten, fruit of soep in weckpotten te conserveren, zonder dat je een speciale weckketel nodig hebt. Je zet de gevulde potten in een oven van 150 graden en laat ze daar ongeveer een uur in staan. Dat is de kern van de methode. Wat heb je […]september 28, 2026 -
Soep wecken: zo doe je het veilig en met goed resultaat
Soep wecken is mogelijk, maar vraagt om een goede techniek om het veilig te doen. Je verwarmt de gevulde weckpotten in een waterbad op hoge temperatuur, zodat de soep lang houdbaar blijft zonder koeling. Het belangrijkste om te weten: soep met vlees, bonen of aardappelen vereist een hogere temperatuur dan alleen een groentebouillon, en dat […]september 28, 2026 -
Wortel fermenteren: zo doe je het stap voor stap
Wortel fermenteren is eenvoudig: je snijdt of raspt wortels, mengt ze met zout en laat ze op kamertemperatuur fermenteren totdat ze zuur en knapperig zijn. Het resultaat is een probiotisch gefermenteerd groente dat langer houdbaar is dan verse wortel en een friszure smaak heeft. Hieronder vind je precies hoe je dat aanpakt, inclusief de verhoudingen, […]september 27, 2026 -
Daslook fermenteren: zo doe je het stap voor stap
Daslook fermenteren is eenvoudig en een uitstekende manier om de korte oogstperiode te verlengen. Door de blaadjes te fermenteren in een pekeloplossing blijven ze maandenlang goed, terwijl ze een zachtere, complexere smaak krijgen dan verse daslook. Hieronder vind je een concreet stappenplan en alles wat je moet weten om het goed te doen. Wat heb […]september 27, 2026 -
Tuinbonen inmaken: zo doe je het stap voor stap
Tuinbonen inmaken is een betrouwbare manier om je oogst maandenlang te bewaren zonder vriezer. Je legt de gekookte bonen in glazen weckpotten en verhit ze opnieuw, zodat ze luchtdicht bewaard kunnen worden. Hieronder lees je precies hoe je dat aanpakt, wat je nodig hebt en waar je op moet letten. Wat heb je nodig? Voor […]september 27, 2026 -
Vijgen inmaken: zo doe je het stap voor stap
Vijgen inmaken is eenvoudiger dan je denkt en het resultaat is maanden houdbaar. Je legt de vijgen in een pot met een zure vloeistof, zoals azijn of citroensap, eventueel aangevuld met suiker en kruiden. Die zuurgraad voorkomt bederf en geeft de vijgen tegelijkertijd een diepe, complexe smaak. Ingemaakte vijgen passen goed bij kaasplanken, wild, charcuterie […]september 27, 2026 -
Aubergine inmaken: zo doe je het stap voor stap
Aubergine inmaken is makkelijker dan je denkt en levert een heerlijk zuur, kruidig bijgerecht op dat weken goed blijft. Het klassieke principe is eenvoudig: je snijdt de aubergine in plakken of reepjes, laat ze zouten om vocht te onttrekken, en zet ze daarna in op azijn met kruiden en olijfolie. Het resultaat heet in Italië […]september 27, 2026 -
Jam wecken: zo doe je het stap voor stap
Jam wecken betekent dat je zelfgemaakte jam luchtdicht inpakt in gesteriliseerde potten, zodat de jam maanden tot soms meer dan een jaar houdbaar blijft. Het principe is simpel: door de potten goed voor te bereiden, de hete jam erin te schenken en ze luchtdicht af te sluiten, ontstaat een vacuüm dat bacteriën en schimmel buiten […]september 26, 2026 -
Knoflook fermenteren: zo doe je het stap voor stap
Knoflook fermenteren is een eenvoudige manier om knoflooktenen zachter van smaak te maken en ze langer te bewaren. Het proces duurt gemiddeld 3 tot 6 weken, afhankelijk van de temperatuur en de hoeveelheid knoflook. Je hebt er weinig voor nodig: knoflook, een fermentatievloeistof zoals pekel of sojasaus, een schoon pot en geduld. Wat heb je […]september 26, 2026 -
Pastasaus wecken: zo doe je het stap voor stap
Pastasaus wecken is een van de beste manieren om een grote lading zelfgemaakte saus maandenlang houdbaar te maken. Door de gevulde potten te verhitten in een weckketel of grote pan, ontstaat er een vacuüm dat bacteriegroei voorkomt. Het resultaat: zelfgemaakte pastasaus die je het hele jaar door klaar hebt staan. Wat heb je nodig voor […]september 26, 2026 -
Pompoen inmaken: zo doe je het stap voor stap
Pompoen inmaken is eenvoudiger dan je denkt en een uitstekende manier om je oogst of een grote pompoen langer te bewaren. Je legt de pompoen in een pot met een zure vloeistof, zoals azijn of citroensap, waardoor de groente wekenlang goed blijft. Dat kan zoetzuur, pittig of met kruiden en specerijen zoals kardemom en sinaasappel. […]september 26, 2026 -
Wecken zonder weckketel: zo doe je het gewoon in een pan
Wecken zonder weckketel kan prima, en vroeger deed vrijwel iedereen het zo. Een grote gewone pan met een deksel is genoeg om weckpotten te steriliseren en houdbaar te maken. Je hebt geen speciaal apparaat nodig, zolang je de juiste temperatuur aanhoudt en de potten goed voorbereid. Wat je nodig hebt in plaats van een weckketel […]september 26, 2026 -
Gember inmaken: zo doe je het stap voor stap
Gember inmaken is eenvoudiger dan je denkt en levert een pittige, aromatische topping op die je weken lang kunt gebruiken. Je legt verse gemberwortel in een zure vloeistof, meestal azijn met wat zout en suiker, waardoor de gember langer houdbaar blijft en een intenser smakenprofiel krijgt dan de zachte sushi-gember die je in de winkel […]september 25, 2026 -
Snijbiet inmaken: zo zet je de stelen in zoetzuur
Snijbiet inmaken doe je het makkelijkst door de stelen in te maken als zoetzuur. De kleurrijke stelen van snijbiet lenen zich hier uitstekend voor: ze blijven knapperig, krijgen een friszure smaak en zijn daarna maandenlang houdbaar. De bladeren gebruik je vers of verwerk je apart, want die worden te zacht voor inmaken. Welke delen van […]september 25, 2026 -
Rettich inmaken: zo doe je het stap voor stap
Rettich inmaken is eenvoudig en levert een knapperig, fris bijgerecht op dat weken houdbaar is. Je legt de rettich in met azijn, suiker, zout en water, waarna hij in de pot op smaak komt. De bekendste versie komt uit de Vietnamese keuken, waar ingelegde rettich samen met wortel wordt gebruikt als vulling voor de bánh […]september 25, 2026 -
Spruitjes wecken: zo doe je het stap voor stap
Spruitjes wecken is een betrouwbare manier om verse spruitjes lang te bewaren zonder diepvries. Je blancheert de spruitjes eerst kort, vult ze in schone weckpotten en verhit de potten in een waterbad zodat ze luchtdicht afsluiten. Zo blijven ze maanden houdbaar op een koele, donkere plek. Wat heb je nodig voor het wecken van spruitjes? […]september 25, 2026 -
Vlees wecken: zo doe je het veilig stap voor stap
Vlees wecken is een bewaarmethode waarbij je vlees in glazen potten verhit tot een temperatuur waarbij bacteriën en schimmels worden gedood, zodat het vlees maandenlang houdbaar blijft zonder koeling. Het is een oude techniek die tegenwoordig weer populairder wordt bij mensen die zelfvoorzienend willen leven, veel vlees in één keer willen verwerken, of simpelweg minder […]september 25, 2026 -
Hoe lang moet zuurkool fermenteren? Dit bepaalt de tijd
Zuurkool heeft minimaal 1 tot 2 weken nodig om te fermenteren, maar in de praktijk loopt de tijd uiteen van 5 dagen tot wel 2 maanden. Hoe lang je zuurkool laat fermenteren, hangt vooral af van de temperatuur en hoe zuur je het wilt hebben. Er is geen vaste regel, maar er zijn wel duidelijke […]september 24, 2026 -
Venkel fermenteren: zo doe je het stap voor stap
Venkel fermenteren is eenvoudig: je snijdt de venkel fijn, mengt het met zout, masseert het totdat er vocht vrijkomt en laat het afgedekt fermenteren in een glazen pot. Na een dag of drie tot zeven heb je een friszure, knapperige gefermenteerde venkel die je zowel als bijgerecht als in salades kunt gebruiken. Venkel leent zich […]september 24, 2026 -
Venkel inmaken: zo doe je het stap voor stap
Venkel inmaken is eenvoudig en levert een knapperige, licht zoete en aromatische inleggroente op die weken houdbaar is. Je legt de venkel in met azijn, water, suiker en zout, aangevuld met kruiden naar keuze. Het resultaat is heerlijk bij mediterrane gerechten, vis, gegrilde groenten of op een borrelplank. Dit is een smal onderwerp met een […]september 24, 2026 -
Boerenkool inmaken: zo bewaar je het het hele jaar door
Boerenkool inmaken doe je door de groente te blancheren en daarna in te vriezen, of door de bladeren te fermenteren in zout. Beide methoden houden boerenkool maanden tot een heel jaar goed. Hieronder lees je precies hoe je dat aanpakt, welke methode het beste past bij jouw situatie, en waar je op moet letten. Boerenkool […]september 24, 2026 -
Gember fermenteren: zo maak je een gingerbug en gefermenteerde drankjes
Gember fermenteren doe je door verse gember, suiker en water samen te laten fermenteren tot een actief, bruisend mengsel. Dit mengsel heet een gingerbug en dient als basis voor zelfgemaakte gemberbier, ginger ale en andere gefermenteerde drankjes. Het proces is eenvoudig, kost weinig ingrediënten en levert na ongeveer vijf tot zeven dagen een levendige starter […]september 24, 2026 -
Rabarber fermenteren: zo maak je een frisse, bruisende drank
Rabarber fermenteren doe je door de zure stengels samen met suiker en water te laten gisten, waardoor een natuurlijk bruisende, fruitige drank ontstaat. Het proces is eenvoudig, vraagt weinig materiaal en levert een verrassend lekker resultaat op. Of je nu een priklimonade wilt maken of de rabarber wilt combineren met bessen: de basisstappen zijn steeds […]september 23, 2026 -
Radijs fermenteren: zo maak je het stap voor stap
Radijs fermenteren is eenvoudig: je snijdt radijzen in plakjes of kwarten, mengt ze met zout en laat ze in een goed afgesloten pot op kamertemperatuur fermenteren. Na twee tot vier dagen heb je knapperige, lichtjes zure gefermenteerde radijzen die je weken kunt bewaren in de koelkast. Hieronder lees je precies hoe je dat doet. Wat […]september 23, 2026 -
Spinazie wecken: zo doe je het stap voor stap
Spinazie wecken is een betrouwbare manier om verse spinazie lang te bewaren zonder dat je de vriezer nodig hebt. Je blancheert de spinazie eerst, doet hem in gesteriliseerde weckpotten en verwarmt die potten vervolgens in een waterbad zodat ze vacuüm trekken. Zo blijft de spinazie maandenlang houdbaar. Dit is een handige methode als je een […]september 23, 2026 -
Bruine bonensoep wecken: zo doe je het veilig stap voor stap
Bruine bonensoep wecken is goed mogelijk en een prima manier om een grote pan soep langer te bewaren. Je vult de weckpotten met de afgekoelde soep, sluit ze af en verhit ze in een weckketel totdat de potten vacuüm zijn getrokken. Zo blijft je bruine bonensoep meerdere maanden goed, zonder vriezer. Welke potten gebruik je […]september 23, 2026 -
Druiven inmaken: zo bewaar je de oogst stap voor stap
Druiven inmaken is een eenvoudige manier om je oogst langer te bewaren, of dat nu als sap, op siroop of in hun geheel is. De meest gangbare methode is druivensap inmaken: je kookt de druiven zonder extra water, perst het sap eruit en conserveert dat in steriele weckpotten of flessen. Zo heb je maanden later […]september 23, 2026 -
Eieren wecken: kan het, en is het veilig?
Eieren wecken in de klassieke zin, dus rauw of gekookt in een weckpot onder hoge temperatuur bewaren, wordt door voedselexperts sterk afgeraden. De reden is simpel: eieren bevatten eiwitten die bij het wecken een ideale omgeving creëren voor gevaarlijke bacteriën, waaronder Clostridium botulinum, de veroorzaker van botulisme. Er bestaat geen betrouwbare thuismethode om eieren op […]september 22, 2026 -
Mandarijnen inmaken: zo doe je het stap voor stap
Mandarijnen inmaken is een eenvoudige manier om het seizoen te verlengen en de zoete smaak van verse mandarijnen het hele jaar door te bewaren. Je hebt er weinig voor nodig: mandarijnen, suiker, water en eventueel wat extra smaakmakers zoals kaneel of cognac. Het resultaat is een pot met zachte, aromatische partjes die je kunt serveren […]september 22, 2026 -
Perziken inmaken: zo doe je het stap voor stap
Perziken inmaken doe je door ze te schillen, in stukken te snijden en ze vervolgens in een suikersiroop te wecken. Het resultaat is een pot met zachte, zoete perziken die je maanden later nog kunt eten, lang nadat het seizoen voorbij is. Het is een klassieke methode die weinig ingrediënten vereist, maar waarbij de techniek […]september 22, 2026 -
Prei inmaken: zo doe je het stap voor stap
Prei inmaken doe je door de gewassen en gesneden prei te blancheren en daarna in te vriezen, of door hem in te leggen in zout of azijn. Invriezen is verreweg de meest gebruikte methode en geeft het beste resultaat voor gebruik in warme gerechten. Zo bewaar je een grote oogst zonder dat er veel verloren […]september 22, 2026 -
Prei wecken: zo doe je het stap voor stap
Prei wecken is een uitstekende manier om een grote oogst lang te bewaren. Bij het wecken verhit je de prei in afgesloten weckpotten, waardoor bacteriën worden gedood en de prei maandenlang houdbaar blijft. Heb je tientallen preien staan die je onmogelijk in één week kunt opmaken, dan is wecken een van de meest betrouwbare oplossingen. […]september 22, 2026 -
Bouillon wecken: zo doe je het veilig en stap voor stap
Bouillon wecken doe je door de hete bouillon in schone weckpotten te gieten, deze goed af te sluiten en ze 30 minuten te verhitten bij 90 graden. Zo bewaar je zelfgemaakte bouillon maandenlang buiten de koelkast, zonder dat smaak of kwaliteit verloren gaat. Wat je nodig hebt voor het wecken van bouillon Gebruik alleen schone […]september 21, 2026 -
Broccoli wecken: zo doe je het stap voor stap
Broccoli wecken is een goede manier om een oogst of aanbieding langer te bewaren, zonder in te leveren op smaak of voedingswaarde. Je blancheert de broccoli eerst kort, verdeelt hem over weckpotten en verhit de potten in een weckketel of grote pan. Zo blijft broccoli maanden houdbaar buiten de koelkast. Waarom broccoli wecken? Verse broccoli […]september 21, 2026 -
Champignons wecken: zo doe je het stap voor stap
Champignons wecken is een uitstekende manier om een grote oogst of aankoop lang te bewaren, zonder dat je ze hoeft te drogen of in te vriezen. Door de champignons in gesteriliseerde potten in te maken, blijven ze maanden tot zelfs een jaar houdbaar. Het proces vraagt iets meer tijd dan invriezen, maar het resultaat is […]september 21, 2026 -
Hoeveel kippen mag je houden? Regels voor tuin en bedrijf
Hoeveel kippen je mag houden hangt af van waar je woont en wat je doel is. Als particulier in een woonwijk mag je in de meeste gemeenten een handvol kippen houden, zonder vergunning, zolang je aan de lokale regels voldoet. Houd je meer dan 250 kippen, dan gelden er landelijke regels rond pluimveerechten en mestbeleid. […]september 20, 2026 -
Mobiel kippenhok: wat het is, hoe het werkt en waar je op moet letten
Een mobiel kippenhok is een verplaatsbaar onderkomen voor kippen dat je regelmatig over een stuk land kunt verrijden, zodat de dieren steeds toegang hebben tot vers gras en nieuwe bodem. In plaats van kippen jaar in jaar uit op dezelfde plek te houden, wissel je systematisch van locatie. De bodem heeft tijd om te herstellen, […]september 20, 2026 -
Kippenhok ontsmetten tegen bloedluis: zo doe je het grondig
Om bloedluis effectief te bestrijden, moet je het kippenhok ontsmetten én grondig schoonmaken. Alleen een middel spuiten is niet genoeg: bloedmijten (ook wel bloedluis genoemd) verstoppen zich overdag in kieren, spleten en onder zitstokken. Wie die schuilplekken niet aanpakt, heeft binnen een paar weken weer een besmetting. Waarom ontsmetten bij bloedluis meer is dan even […]september 20, 2026 -
Asperges wecken: zo doe je het stap voor stap
Asperges wecken is een uitstekende manier om de korte aspergeprijsperiode te verlengen: je legt de asperges in, steriliseert de potten en bewaart ze maandenlang zonder koeling. Voor het wecken van asperges gebruik je bij voorkeur een Weck cilinderpot van 600 ml, waar je precies 500 gram asperges in kwijt kunt. Reken op een totale bereidingstijd […]september 20, 2026 -
Painting a chicken coop: zo doe je het goed, stap voor stap
Een kippenhok schilderen beschermt het hout tegen regen, rot en insecten, en zorgt dat de buitenkant er jaren goed uitziet. Het is een klus die je in een dag kunt klaren, als je de voorbereiding goed aanpakt. Hieronder lees je precies hoe je dat doet. Stap 1: check het weer en plan je dag Begin […]september 19, 2026 -
Kippen houden voor beginners: alles wat je moet weten
Kippen houden voor beginners is een stuk toegankelijker dan veel mensen denken. Met een degelijk hok, schoon water, goed voer en voldoende ruimte om te scharrelen, kom je al een heel eind. Toch zijn er een paar dingen die je echt vooraf moet weten, anders loop je al in de eerste weken tegen problemen aan. […]september 19, 2026 -
Verlichting kippenhok: wat je nodig hebt en hoe je het slim aanpakt
Goede verlichting in een kippenhok zorgt ervoor dat je kippen meer eieren leggen, veiliger naar binnen lopen bij het vallen van de avond en minder stress ervaren. Licht stuurt de biologische klok van kippen rechtstreeks aan: zonder voldoende licht per dag neemt de eileg flink af, zeker in de herfst en winter. Met de juiste […]september 19, 2026 -
Kippenhok met legnest: waar je op moet letten bij de inrichting
Een kippenhok met legnest geeft kippen een veilige, rustige plek om eieren te leggen. Zonder een goed legnest leggen kippen hun eieren overal in het hok, soms zelfs buiten, wat rapen lastiger maakt en de kans op bevuilde of gebroken eieren vergroot. Een legnest is dus geen luxe, maar een basisbehoefte voor elke kip die […]september 18, 2026 -
Kippenhok hoog: waarom hoogte ertoe doet en waar je op let
Een hoog kippenhok geeft kippen de ruimte die ze nodig hebben om natuurlijk gedrag te vertonen. Zowel horizontaal als verticaal bewegen kippen graag vrij, en een hok met voldoende hoogte maakt dat mogelijk. Of je nu een paar kippen in de tuin houdt of een grotere koppel wilt huisvesten, de hoogte van het kippenhok is […]september 18, 2026 -
Deur kippenhok: welk type past bij jou en waar let je op?
De deur van een kippenhok is een van de belangrijkste onderdelen van het hele verblijf. Hij bepaalt of jouw kippen ’s nachts veilig zijn voor roofdieren zoals vossen en marters. Je kiest grofweg uit twee varianten: een handmatige deur die je zelf opent en sluit, of een automatische deur die dat voor je doet. Hieronder […]september 18, 2026 -
Dakbedekking voor een kippenhok: de beste opties op een rij
De beste dakbedekking voor een kippenhok is dakleer (ook wel bitumineuze dakbedekking of EPDM-folie). Het is waterdicht, duurzaam en betaalbaar. Dakleer dat je op een gewoon woonhuis gebruikt, werkt ook prima voor een kippenhok. Het dunne, goedkope dakleer dat je soms op konijnenhokken ziet, is minder geschikt. Dat krult sneller op, scheurt eerder en biedt […]september 18, 2026 -
Zitstok in het kippenhok: de juiste maat, hoogte en afstand
Een goede zitstok in het kippenhok is geen luxe, maar een basisbehoeften voor kippen. Kippen slapen van nature hoog op een tak en voelen zich veiliger op een verhoogde plek. De juiste zitstok heeft een breedte van ongeveer 3 tot 5 centimeter, hangt op een hoogte van 60 tot 90 centimeter boven de grond en […]september 17, 2026 -
Hoe groot moet een kippenhok zijn? Maten en ruimte per kip
Een kippenhok moet minimaal 0,1 m² hokvloer per standaardkip bieden, plus minstens 1 m² buitenren per dier. Dat zijn de minimale vuistregels voor gezonde, rustige kippen. In de praktijk geldt: hoe meer ruimte, hoe beter. Hieronder lees je precies hoe je de juiste hokgrootte berekent en waar je rekening mee houdt. Hoeveel ruimte per kip […]september 17, 2026 -
Kippenhok nachthok: wat het is en waar je op moet letten bij de keuze
Een kippenhok nachthok is een afgesloten verblijf dat uitsluitend bedoeld is om kippen ’s nachts veilig op te sluiten, zonder aangebouwde ren of uitloop. Overdag gaan de kippen naar buiten, ’s nachts gaan ze terug in het nachthok. Dat is precies het verschil met een volledig kippenhok met ren: het nachthok biedt alleen een slaap- […]september 17, 2026 -
Kippenhok inrichten: zo doe je het stap voor stap
Een kippenhok inrichten doe je door voor elke kip voldoende ruimte, een goed legnest, stevige zitstokken en schoon strooisel te zorgen. Met de juiste inrichting voelen je kippen zich veilig, leggen ze goed en blijven ze gezond. Hieronder lees je precies wat je nodig hebt en waar je op moet letten. Hoeveel ruimte heeft een […]september 17, 2026 -
Voer voor legkippen: wat hebben ze echt nodig?
Voer voor legkippen bestaat uit twee categorieën: hoofdvoer en aanvullend voer. Het hoofdvoer, zoals legkorrel of legmeel, vormt de basis van het dagelijkse rantsoen en levert alles wat een legkip nodig heeft om gezond te blijven en regelmatig eieren te leggen. Aanvullend voer, zoals granen of gedroogde insecten, geef je daarnaast in kleinere hoeveelheden. Hoofdvoer […]september 17, 2026 -
Kippenhok binnen: waar je op moet letten bij een binnenhok voor kippen
Een kippenhok binnen betekent dat je kippen (deels) binnenshuis of in een overdekte ruimte houdt, met het hok als vaste verblijfplaats. Dat kan in een schuur, een stal of een apart gebouwtje zijn. Dit is de meest gangbare opzet voor hobbyhouders: een binnenhok dat dienst doet als slaap- en legnest, eventueel gecombineerd met een buitenren. […]september 16, 2026 -
Loopplank voor een kippenhok: zo kies en maak je hem goed
Een loopplank bij een kippenhok geeft kippen een veilige en makkelijke manier om van de grond naar de ingang te lopen, vooral als het hok op hoogte staat. Hoe hoog het hok staat, bepaalt grotendeels hoe lang, breed en steil de plank moet zijn. Bij een hok op zo’n 1 meter hoogte, wat gebruikelijk is […]september 16, 2026 -
Ventilatie kippenhok: zo doe je het goed
Een kippenhok ventileren doe je door ventilatieroosters of -gaten hoog in de wand of het dak te plaatsen, zodat verse lucht binnenkomt en vochtige, ammoniakrijke lucht naar buiten kan. Goede ventilatie in een kippenhok is geen luxe: kippen produceren veel vocht via hun uitademlucht en mest, en zonder afvoer daarvan stapelt ammoniak zich op. Dat […]september 16, 2026 -
Geïmpregneerd kippenhok: wat het is, wat het kost en waar je op let
Een geïmpregneerd kippenhok is een houten hok waarbij het hout onder druk is doordrenkt met een beschermende vloeistof, zodat het bestand is tegen vocht, schimmels en houtrot. Dit maakt het hok aanzienlijk duurzamer dan een onbehandeld houten hok, zonder dat je zelf jaarlijks moet schilderen of beitsen. Voor wie kippen buiten houdt, is dit een […]september 15, 2026 -
Kippen houden nadelen: dit moet je weten voor je begint
Kippen houden heeft meer nadelen dan veel mensen vooraf verwachten. Denk aan dagelijkse verzorging, overlast voor buren, ongedierte en kosten die snel oplopen. Wie er zonder voorbereiding aan begint, komt vaak voor verrassingen te staan. Hieronder staan de belangrijkste nadelen op een rij, zodat je een eerlijke afweging kunt maken. Je bent zeven dagen per […]september 15, 2026 -
Terracotta tegels in huis: warmte, karakter en tijdloze stijl
Er zijn materialen die geen uitleg nodig hebben. Terracotta is er een van. De warme, aardse kleur, het licht onregelmatige oppervlak en de duizenden jaren oude geschiedenis als bouw- en decoratiemateriaal spreken direct voor zich. In een tijd waarin synthetische materialen en perfect gladde industriële oppervlakken alomtegenwoordig zijn in onze woningen, biedt terracotta iets wat […]juli 19, 2026 -
Hoe een split airco bijdraagt aan een lager energieverbruik
Tijdens een snikhete zomer wil iedereen het liefst een airco hebben. Tegelijkertijd maken we ons allemaal zorgen over de stijgende energierekening en de impact op het milieu. In de zoektocht naar de meest duurzame oplossing kan je niet om de split airco heen. Het is een populaire optie en dat is niet zonder reden. Maar […]mei 6, 2026 -
Zelfvoorzienend leven: zo zet je de eerste stap naar meer onafhankelijkheid
Met zelfvoorziening beginnen klinkt misschien groot, maar het begint gewoon in je eigen tuin of keuken. Steeds meer mensen willen minder afhankelijk zijn van supermarkten, energiebedrijven en andere externe partijen. Ze willen zelf bepalen wat ze eten, hoe ze energie opwekken en hoe ze hun leven inrichten. Dat gevoel van onafhankelijkheid trekt aan. En het […]april 28, 2026 -
Natuurlijke verf: schilderen met eerlijke ingrediënten
Natuurlijke verf wint aan populariteit, en dat is niet zonder reden. Steeds meer mensen willen weten wat er precies in hun verf zit en wat er vrijkomt als ze een muur schilderen. Gewone synthetische verven bevatten vaak vluchtige organische stoffen, ook wel VOS of VOC genoemd. Die stoffen verdampen tijdens en na het schilderen en […]april 26, 2026 -
Klein wonen, groot leven: alles over het tiny house
Een tiny house is een kleine, volwaardige woning waar je bewust voor kiest. Niet omdat je geen andere optie hebt, maar omdat je anders wilt leven. Minder spullen, minder kosten en meer vrijheid. Steeds meer mensen in Nederland ruilen hun grote huurwoning of koophuis in voor een compacte woning van soms maar twintig tot vijftig […]april 24, 2026 -
Biologisch tuinieren: zo werk je met de natuur in plaats van ertegen
Biologisch tuinieren is een manier van tuinieren waarbij je geen kunstmest, chemische bestrijdingsmiddelen of synthetische pesticiden gebruikt. In plaats daarvan werk je zoveel mogelijk met wat de natuur je geeft. Steeds meer mensen kiezen voor deze aanpak, niet alleen omdat het beter is voor het milieu, maar ook omdat het een andere manier van kijken […]april 22, 2026 -
Minder hebben, meer leven: zo werkt een eenvoudiger bestaan
Minimalistisch leven klinkt misschien alsof je alles weggooit en in een lege kamer gaat wonen, maar zo simpel is het niet. Het gaat om een bewuste keuze: alleen omringd zijn door spullen, gewoonten en bezigheden die echt iets voor je betekenen. Steeds meer mensen kiezen voor minder rommel, minder verplichtingen en minder afleiding. Niet omdat […]april 20, 2026 -
Zelfvoorzienend leven: zo word je minder afhankelijk van de supermarkt
Zelfvoorzienend leven trekt steeds meer mensen aan. De een wil minder afhankelijk zijn van supermarkten en grote bedrijven. De ander zoekt rust, eenvoud en meer contact met de natuur. Wat ooit een radicale keuze leek, is vandaag de dag voor veel gewone mensen een haalbaar doel. In een rijtjeshuis in de stad of op een […]april 18, 2026 -
Bamboe vloer: alles wat je wilt weten voor je een keuze maakt
Een bamboe vloer is de laatste jaren steeds populairder geworden als alternatief voor een houten vloer. Dat is niet zo gek, want bamboe heeft veel eigenschappen die je bij een gewone houten vloer ook waardeert, maar dan met een paar extra voordelen. Toch is zo’n vloer niet voor iedereen de beste keuze. In deze blog […]april 16, 2026 -
Passief huis: wonen zonder stookkosten en met frisse lucht
Een passief huis is een woning die vrijwel geen energie nodig heeft om warm te blijven. Dat klinkt bijna te mooi om waar te zijn, maar het werkt echt. Steeds meer mensen in Nederland en België bouwen hun huis op deze manier of verbouwen hun bestaande woning naar dit principe. De reden is simpel: je […]april 14, 2026 -
Duurzaam en heerlijk: jouw gids naar een groene keuken
Steeds meer mensen kiezen voor een bewuster eetpatroon. De verschuiving naar plantaardig eten is niet alleen een trend, maar een levensstijl die goed is voor jou, de dieren en de planeet. Maar hoe begin je eraan, en is het wel lekker? Het antwoord is ja, absoluut! Duurzaam eten hoeft niet ingewikkeld of saai te zijn; […]april 14, 2026 -
Groenten kweken in je eigen tuin: zo pak je het aan
Groentekweek is iets wat steeds meer mensen aantrekt. Er is iets bijzonders aan het eten van groenten die je zelf hebt geteeld. Je weet precies wat erin zit, je bespaart een beetje op boodschappen en je bent lekker buiten bezig. Of je nu een grote tuin hebt of slechts een paar potten op het balkon: […]april 12, 2026 -
Zero waste: zo leven met minder afval en meer rust
Zero waste is een manier van leven waarbij je zo min mogelijk afval produceert. Steeds meer mensen in Nederland kiezen bewust voor minder verpakkingen, minder weggooien en meer hergebruik. Dat klinkt misschien ingewikkeld, maar in de praktijk begint het met kleine stappen die iedereen kan zetten. Niet voor niets groeit de beweging rond afvalvrij leven […]april 10, 2026 -
Zelf voedsel verbouwen thuis: zo doe je dat
Voedselproductie thuis is de afgelopen jaren veel populairder geworden. Steeds meer mensen planten tomaten op hun balkon, kweken kruiden op de vensterbank of leggen een moestuin aan in de tuin. Dat is niet zo gek. Zelf eten verbouwen geeft voldoening, bespaart soms geld en is goed voor het milieu. Je weet precies wat je eet […]april 8, 2026 -
Gerecycleerde materialen: zo geeft afval een tweede leven
Gerecycleerde materialen zijn overal om ons heen, van de fles water die je drinkt tot de trui die je draagt. Toch staan de meeste mensen er zelden bij stil hoe veel afval er eigenlijk opnieuw wordt gebruikt. Elk jaar belanden miljoenen tonnen plastic, papier, glas en metaal in de recyclingketen. In plaats van op een […]april 6, 2026 -
Duurzaam interieur: zo maak je bewuste keuzes voor thuis
Een duurzaam interieur gaat over meer dan alleen een mooie woonkamer. Het gaat over de keuzes die je maakt bij het inrichten van je huis, van de materialen in je meubels tot de manier waarop je energie verbruikt. Steeds meer mensen denken na over de impact van hun interieur op het milieu. Dat is niet […]april 4, 2026 -
Zo maak je van je tuin een bloeiend ecosysteem met permacultuur
Een permacultuur tuin werkt met de natuur in plaats van ertegen. Het idee is simpel: ontwerp een tuin die zichzelf zoveel mogelijk in stand houdt. Planten, dieren, bodem en water werken samen in een systeem dat weinig onderhoud nodig heeft en toch veel oplevert. Steeds meer tuiniers ontdekken dat dit niet alleen goed is voor […]april 2, 2026 -
Duurzame mode: zo draag je bij aan een betere wereld met je kledingkast
Duurzame mode is niet meer weg te denken uit de wereld van kleding en stijl. Steeds meer mensen willen weten waar hun kleren vandaan komen, wie ze heeft gemaakt en welk materiaal erin zit. Dat is een logische gedachte, want de kledingindustrie is een van de meest vervuilende sectoren ter wereld. Jaarlijks worden er miljarden […]maart 31, 2026 -
Een huis kopen in Zweden: dromen van rust en ruimte
Een huis kopen in Zweden spreekt veel mensen aan die verlangen naar rust, natuur en ruimte. Zweden staat bekend om zijn uitgestrekte bossen, heldere meren en een ontspannen levensstijl. Voor wie in Nederland gewend is aan volle straten en weinig privacy, kan wonen in Zweden als een verademing voelen. Steeds meer Nederlanders kiezen ervoor een […]maart 29, 2026 -
Muizen in huis: bedreiging voor voedsel en gezondheid
Hoe muizen binnenkomen en waar ze zich schuilhouden Een muis heeft maar een klein gaatje nodig om binnen te komen. Ongemerkt komen ze via kieren bij deuren, ramen of langs leidingen naar binnen. Open vuilniszakken, losse kruimels en onbeveiligd voedsel trekken muizen aan. In huis zoeken ze rustige plekken die warm en droog zijn, zoals […]maart 25, 2026 -
Tegels in huis zetten geeft je woning een frisse uitstraling
Tegels in huis zetten is een slimme manier om je vloer of muur netjes en makkelijk schoon te houden. Bij veel mensen zie je tegels in de keuken, badkamer of hal. Maar ook in woonkamers en zelfs slaapkamers worden tegels steeds populairder. Door het grote aanbod kun je altijd wel een soort vinden die bij […]maart 17, 2026 -
Koppeling vervangen: wat zijn de kosten en waar moet je op letten?
Kosten koppeling vervangen zijn vaak een flinke uitgave voor autobezitters. De koppeling is een belangrijk onderdeel van je auto. Zonder een werkende koppeling kun je niet goed schakelen. Daarom is het goed om te weten wanneer deze vervangen moet worden, wat de prijs ongeveer is en wat er allemaal bij komt kijken. Waarom een nieuwe […]februari 25, 2026 -
De beste manieren om ahornsiroop te vervangen in de keuken
Waarom mensen kiezen voor een alternatief voor ahornsiroop Steeds vaker kiezen mensen voor een ander zoetmiddel omdat ahornsiroop niet altijd overal beschikbaar is of soms aan de prijs kan zijn. In Nederland is het minder eenvoudig te vinden dan in Canada of de Verenigde Staten. Sommigen vermijden ahornsiroop vanwege een allergie of omdat ze liever […]februari 17, 2026 -
Natuurlijke hulp in de tuin met lieveheersbeestjes
Een gezonde tuin vraagt om balans. Planten groeien beter als plagen onder controle blijven. Veel mensen zoeken daarom naar een natuurlijke manier om bladluizen aan te pakken. Lieveheersbeestjes zijn daarbij een bekende helper. Ze leven van luizen en andere kleine insecten die schade aan planten geven. Door ze gericht in te zetten, ondersteun je het […]februari 15, 2026 -
Warmte en comfort brengen in je blokhut met goede isolatie
Blokhut isoleren zorgt ervoor dat je langer en prettiger gebruik kunt maken van je tuinruimte. Een blokhut wordt vaak gebruikt als extra berging, werkplek of hobbyruimte. Zonder isolatie kan het in de winter erg koud zijn en in de zomer juist behoorlijk warm. Goede isolatie helpt om de temperatuur binnen prettiger te houden en beschermt […]januari 13, 2026 -
Het JBL telefoonnummer en andere manieren om contact op te nemen
Wil je de JBL klantenservice bereiken? Via de officiële supportpagina van JBL kun je de support-afdeling telefonisch bereiken. Je vindt het precieze JBL telefoonnummer op support.jbl.com, de contactpagina voor Nederlandse klanten. Naast bellen kun je ook e-mailen of gebruikmaken van andere contactopties die JBL aanbiedt. Waar vind je het JBL telefoonnummer? JBL verwijst voor contactgegevens […]januari 12, 2026 -
Een warmer huis met een plat dak van binnenuit isoleren
Een plat dak isoleren geeft veel comfort Een plat dak van binnenuit isoleren is een goede manier om je woning comfortabeler te maken. In veel oudere huizen is het platte dak slecht geïsoleerd. Hierdoor ontsnapt er veel warmte in de winter. Dit zorgt voor hogere stookkosten en het kan tochtig aanvoelen in huis. Door het […]januari 9, 2026 -
Dak isoleren van binnenuit met pir voor meer comfort in huis
Dak isoleren van binnenuit met pir voor meer comfort in huis. Dak isoleren van binnenuit met pir-platen zorgt ervoor dat je huis beter warm blijft en minder energie verbruikt. Vooral bij schuine daken is isolatie aan de binnenkant vaak de makkelijkste oplossing. Pir-platen zijn dun, stevig en hebben een hoge isolatiewaarde. Ze zijn daarom populair […]januari 5, 2026 -
Zo houd je jouw schuur droog: isoleren tegen vocht
Schuur isoleren tegen vocht is iets wat steeds meer mensen belangrijk vinden, vooral als je spullen veilig en droog wilt houden. Een vochtige schuur zorgt snel voor schimmel, roest, houtrot en nare geuren. Je gereedschap, fietsen en tuinmeubelen kunnen daar flink onder lijden. Gelukkig zijn er verschillende manieren om je schuur goed te beschermen tegen […]januari 1, 2026 -
Heerlijk buitenleven in een tuin in Baltische stijl
Rust en eenvoud brengen sfeer in de tuin Een tuin in Baltische stijl geeft direct een fijn en ontspannen gevoel. Deze tuinstijl is ontstaan in de landen rondom de Oostzee, zoals Estland, Letland en Litouwen. Mensen in deze regio houden van rustige tuinen met weinig prikkels en veel natuurlijke materialen. Denk aan lichte kleuren, houten […]december 25, 2025 -
Zo pak je vloerbedekking verwijderen slim aan
Vloerbedekking verwijderen is een flinke klus, maar het kan heel goed zelf gedaan worden. Oude vloerbedekking wordt vaak vervangen als mensen een nieuwe vloer willen leggen, zoals laminaat of een gietvloer. Soms zijn tapijt of een ander soort vloer al jarenlang gebruikt en zitten er vlekken, geurtjes of slijtage in. Dan is het tijd om […]december 22, 2025 -
Gezond en gemotiveerd werken in het onderwijs: duurzame inzetbaarheid voor iedereen
Duurzame inzetbaarheid onderwijs zorgt ervoor dat leraren, ondersteuners en andere medewerkers in het onderwijs gezond en met plezier blijven werken, nu en in de toekomst. Steeds meer scholen merken hoe belangrijk het is dat hun personeel goed functioneert en lang inzetbaar blijft. Denk aan een school waar leraren zich fit voelen, hun werk leuk vinden […]december 18, 2025 -
Zelf raamfolie verwijderen: Zo doe je het makkelijk en veilig
Raamfolie verwijderen lijkt soms lastig, maar met de juiste aanpak gaat het vaak een stuk sneller dan je denkt. Veel mensen kiezen voor raamfolie op hun ramen om meer privacy te krijgen of zonlicht tegen te houden. Op een gegeven moment wil je het misschien eraf halen omdat je een andere stijl wilt, het folie […]december 15, 2025 -
Groenten kweken op windkracht: windgedreven tuinkassen duurzaam voor nu en straks
Windgedreven tuinkassen duurzaam maken is een aanpak die past bij mensen die zelf groente en fruit willen kweken zonder het milieu te belasten. Deze kassen werken eigenlijk heel eenvoudig. Door de kracht van de wind te gebruiken om te ventileren en het binnenklimaat te regelen, zijn ze steeds populairder bij mensen die bewust met natuur […]december 15, 2025 -
Olijfboom snoeien voor een sterke en mooie boom
De beste tijd om een olijfboom te snoeien Een olijfboom snoei je het best in het voorjaar. Maart en april zijn hiervoor de fijnste maanden. De kans op vorst is dan klein en de boom maakt zich klaar om weer te gaan groeien. Na de winter komt er nieuw groen aan de takken en kun […]december 12, 2025 -
Frisse en volle lavendel door goed snoeien
Het juiste moment kiezen voor het knippen Voor een gezonde lavendel is het slim om elk jaar twee keer te snoeien. De belangrijkste knipbeurt vindt plaats in het voorjaar, meestal rond maart of april. Dan begint de plant uit te lopen en is de vorst bijna voorbij. In deze periode kun je flink terugsnoeien, zodat […]december 9, 2025 -
Vlinderstruik snoeien voor een rijke bloei en gezonde plant
Het juiste moment om de vlinderstruik te snoeien Het beste moment om de vlinderstruik te snoeien is aan het eind van de winter of in het vroege voorjaar. Dat is meestal in maart, vóórdat de plant weer begint te groeien. Als je eerder snoeit, bijvoorbeeld in de herfst, kan de struik last krijgen van vorst. […]december 5, 2025 -
Nooit meer verveling: leuke dingen om te doen als je je verveelt
Bewegen geeft nieuwe energie Als je lang op de bank ligt, voel je je vaak nog slomer. Door te bewegen, geef je je lijf een kleine oppepper en knapt je stemming op. Je hoeft niet meteen naar de sportschool. Maak een wandeling in de buurt of zoek een rustig park op. Ook een stukje fietsen […]december 1, 2025 -
Hortensia snoeien voor gezonde en uitbundige bloemen
Een kleurrijke tuin begint bij goede verzorging Hortensia snoeien is belangrijk om je struik gezond en mooi te houden. Deze plant staat bekend om zijn grote kleurrijke bloemen. Veel mensen genieten in de zomer van de witte, roze, blauwe of paarse bollen vol bloemen in hun tuin. Hortensia’s groeien snel en kunnen binnen een paar […]december 1, 2025 -
Helikopters boven Heerhugowaard: Waarom zie je ze zo vaak?
Verschillende soorten helikopters boven Heerhugowaard Waarom vliegt er een helikopter boven Heerhugowaard, vragen veel mensen zich af als ze het geluid horen of het toestel zien vliegen. Een helikopter boven de stad heeft verschillende redenen. Er zijn niet alleen politiehelikopters, maar bijvoorbeeld ook traumahelikopters en militaire helikopters. Soms is er zelfs een nieuwshelikopter in de […]november 25, 2025 -
Gezond leven en bewegen bij Lifestyle Vitae
Begeleiding op maat voor iedereen Veel mensen vinden het lastig om te beginnen met sporten. Soms ontbreekt de motivatie, soms weten mensen niet goed hoe ze een start kunnen maken. Bij Lifestyle Vitae werkt een team van ervaren begeleiders die je helpen met het opstellen van een persoonlijk sportplan. Zij luisteren naar jouw wensen en […]november 22, 2025 -
Het onverwachte einde van Hotel Belvoir in Nijmegen
De impact van corona op Hotel Belvoir Waarom ging Hotel Belvoir failliet? Het begon allemaal bij het uitbreken van het coronavirus in 2020. Net als veel andere hotels merkte Hotel Belvoir meteen dat er veel minder gasten kwamen. Geen zakenreizigers, bijna geen toeristen en grote groepen bleven helemaal weg. De belangrijkste inkomstenbron viel daardoor bijna […]november 18, 2025 -
Nieuwe energie vinden met gezonde gewoonten
Healthy lifestyle motivation is voor veel mensen soms moeilijk vast te houden, vooral als je net begint met gezonder leven. Het lijkt misschien een grote stap, maar kleine veranderingen kunnen al snel een groot verschil maken. Door bepaalde keuzes in je dagelijks leven voel je je fitter en vrolijker. Veel mensen merken zelfs dat hun […]november 15, 2025 -
Een grote vaas in de woonkamer: sfeer en stijl in jouw huis
Een grote vaas woonkamer maakt direct indruk als je de kamer binnenkomt. Dit woonaccessoire is niet alleen handig voor bloemen, maar zorgt ook voor sfeer en een eigen stijl in je huis. In steeds meer woonbladen en winkels zie je grote vazen terugkomen. Ze zijn populair, omdat ze een ruimte kunnen vullen en een echte […]november 11, 2025 -
Het geheim achter een luxe interieur: zo maak je jouw woonkamer hotel chique
Sfeervolle kleuren en rijke materialen kiezen De basis van een hotel chique woonkamer ligt vaak bij de keuze voor warme kleuren en luxe materialen. Denk aan diepe tinten als donkerblauw, smaragdgroen, taupe of chocoladebruin. Deze kleuren geven direct een warme sfeer. Goede materialen zijn velours, fluweel, marmer en glas. Een fluwelen bank voelt zacht en […]november 8, 2025 -
Frisse woonkamer behang inspiratie voor ieder huis
Prachtige patronen voor een warme sfeer Een patroon op de muur geeft direct sfeer aan de woonkamer. Bloemenprints brengen het buitengevoel naar binnen. Strepen kunnen een kamer langer of juist hoger laten lijken. Met geometrische vormen krijgt een moderne kamer een speelse twist. Er zijn ook subtiele dessins in zachte kleuren, die zorgen voor rust […]november 4, 2025 -
Zo kies je de mooiste kleuren voor je woonkamer
Kleuren woonkamer bepalen voor een warme sfeer klinkt makkelijk, maar het vraagt om wat aandacht en zorg. Je wilt niet zomaar iets kiezen, want elke kleur heeft een eigen invloed op hoe een ruimte aanvoelt. Denk aan rust, gezelligheid of juist meer energie. Een goed kleurplan zorgt ervoor dat je woonkamer echt als thuis voelt, […]november 1, 2025 -
Stroom of gas: wat kost meer voor jouw huishouden?
De prijs per eenheid: stroom versus gas De prijs die je betaalt voor stroom en gas wordt weergegeven in euro’s per kilowattuur (kWh). Eén kWh is voor zowel stroom als gas de standaard rekeneenheid. De laatste jaren betaal je per kWh voor stroom meestal iets minder dan per kWh voor gas. Toch zegt dit niet […]oktober 22, 2025 -
De voordelen en mogelijkheden van windenergie thuis
Windenergie thuis is steeds vaker te zien in Nederland, vooral op platte daken en in grote tuinen. Huishoudens gebruiken windkracht om zelf schone stroom op te wekken en zo minder afhankelijk te zijn van het energienet. De technologie wordt elk jaar beter en de interesse neemt toe doordat meer mensen duurzaam willen leven. Dit artikel […]oktober 15, 2025 -
Waarom een Perzisch tapijt het hart van je interieur wordt
Sommige stukken brengen simpelweg meteen ziel in een ruimte. Een Perzisch tapijt doet dat moeiteloos: het voegt warmte toe aan een kamer, verbindt losse elementen tot een geheel en fluistert een verhaal van ambacht en tijdloosheid. Waar moderne vloeren strak en koel kunnen ogen, legt zo’n tapijt een zachte, gelaagde basis die je blik vasthoudt […]oktober 3, 2025 -
Dit is wat je moet weten over het telefoonnummer +31850659746
Het nummer +31850659746 is bij veel mensen bekend omdat ze hierover een onverwacht telefoontje krijgen, meestal met de vraag om te doneren of hun eerdere goede doel bij te werken. Vaak ontstaat er direct twijfel: wie belt mij en waarom? Oproepen van goede doelen en dagelijkse telefoontjes Steeds meer mensen worden door organisaties gebeld vanaf […]september 22, 2025 -
Starten met een moestuin? Dit heb je allemaal nodig
Een eigen moestuin beginnen is een heerlijke manier om meer buiten te zijn, bewuster met voeding om te gaan en je eigen groenten en kruiden te kweken. Of je nu een ruime tuin hebt of slechts een klein stukje balkon, met de juiste voorbereiding kun je al snel genieten van je eigen oogst. Hieronder lees […]september 17, 2025 -
Leven met minder afhankelijkheid: zelfvoorzienend in de praktijk
Zelfvoorzienend leven spreekt veel mensen aan die minder afhankelijk willen zijn van winkels en diensten. Steeds meer Nederlanders kiezen ervoor om hun eigen eten te verbouwen, energie op te wekken of spullen te hergebruiken. Dit zorgt voor meer vrijheid, een schonere planeet en vaak ook rust in het hoofd. Zelf eten verbouwen en bewaren Een […]september 15, 2025 -
Zelfvoorzienend wonen: Een huis zonder vaste energierekening
Een zelfvoorzienend huis is een woning die zijn eigen energie opwekt en zo min mogelijk afhankelijk is van energieleveranciers. Veel mensen dromen van zo’n onafhankelijk huis, waar de stroom uit de eigen zonnepanelen komt en gas eigenlijk niet meer nodig is. Zelfvoorzienend wonen klinkt ideaal en past goed bij deze tijd, waarin mensen bewuster willen […]september 15, 2025 -
Verf en lak kiezen: tips voor een perfecte afwerking in huis
Het kiezen van de juiste verf en lak voor je huis kan een uitdagende taak zijn. Maar met een beetje kennis en voorbereiding kan je de perfecte kleuren en afwerkingen kiezen om je interieur te laten stralen. Laten we eens kijken naar enkele belangrijke aspecten die je moet overwegen. Kleuren die je interieur laten stralen […]augustus 13, 2025 -
Slim energie- en waterbeheer voor een toekomstbestendig huis
Zelf je energie beheren met slimme oplossingen Een grote stap naar meer onafhankelijkheid in huis is het beheren van je eigen energie. Dit hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn. Door simpele technieken toe te passen, kun je al flink besparen en meer controle krijgen over je verbruik. Denk bijvoorbeeld aan het installeren van een energiesysteem […]augustus 5, 2025 -
Prijzen sigaretten Duitsland
De prijs van sigaretten in Duitsland is voor veel mensen een onderwerp van interesse. Dit komt doordat sigarettenprijzen per land verschillen en Duitsland bekend staat om relatief lage tabaksprijzen. Voor rokers uit buurlanden is het aantrekkelijk om in Duitsland sigaretten te kopen. Daarom is het goed om te weten hoe de prijzen in Duitsland zich […]juli 17, 2025 -
JPS tabak Duitsland
JPS tabak is een bekend merk dat in verschillende landen populair is. Vooral in Duitsland is JPS tabak veel te vinden. Dit komt doordat Duitsland een groot aanbod heeft aan tabaksproducten en de prijzen daar vaak lager zijn dan in andere landen. Voor rokers die op zoek zijn naar een betaalbare optie kan JPS tabak […]juli 16, 2025 -
Komkommers kweken in je eigen moestuin
Een komkommer uit je eigen tuin smaakt vaak frisser dan eentje uit de winkel. Je weet precies hoe hij is gegroeid en wat je ervoor hebt gedaan. Komkommers kweken is niet moeilijk, maar je moet wel weten waar je op moet letten. De plant groeit snel en heeft warmte en licht nodig. Als je een […]juni 25, 2025 -
Zelf fruit plukken in Zuid-Holland
Fruit plukken is een leuke en leerzame activiteit. Je bent buiten in de natuur en je haalt zelf vers fruit van de boom of struik. In Zuid-Holland zijn verschillende plekken waar je dat kunt doen. Je hoeft geen boer te zijn om zelf fruit te kunnen oogsten. Steeds meer fruittelers stellen hun boomgaarden open voor […]juni 18, 2025 -
Wat is de no poo methode en waarom kiezen mensen hiervoor
De no poo methode betekent dat je je haar wast zonder shampoo. Sommige mensen gebruiken helemaal geen producten meer. Anderen kiezen voor natuurlijke middelen zoals baking soda of appelazijn. Het idee achter deze methode is dat je haar zichzelf kan reinigen als je het de tijd geeft. Shampoo verwijdert niet alleen vuil, maar ook de […]juni 11, 2025 -
Zelf een kweekkas maken voor je planten
Een kweekkas helpt planten om sneller te groeien. Je gebruikt het vooral in het voorjaar of najaar. De temperatuur in een kweekkas is hoger dan buiten. Daardoor voelen jonge plantjes zich beter en groeien ze sneller. Ook zijn ze beter beschermd tegen wind, regen en kou. Een kweekkas is handig als je zelf groenten, kruiden […]juni 4, 2025 -
Zo maak je een duidelijke moestuin plattegrond
Een goede start van je moestuin begint met een plattegrond. Daarmee zie je precies waar je welke plant wilt zetten. Je voorkomt dat planten te dicht op elkaar staan of juist te veel ruimte overhouden. Ook kun je rekening houden met hoeveel zon elke plek krijgt. Met een plattegrond werk je overzichtelijk en kun je […]mei 21, 2025 -
Wat je moet weten over een groeilamp
Planten hebben licht nodig om te groeien. Normaal krijgen ze dat van de zon. Maar in de winter of binnenshuis is er soms te weinig licht. Dan kun je een groeilamp gebruiken. Die lamp geeft licht dat lijkt op zonlicht. Hierdoor kunnen planten toch doorgroeien. Groeilampen worden vaak gebruikt bij het kweken van groente, kruiden […]april 23, 2025 -
Een goed plan voor je moestuin maken
Een moestuin beginnen is leuk om te doen. Je kunt er je eigen groente, fruit en kruiden in kweken. Als je goed plant, haal je meer uit je tuin. Je weet dan precies waar je wat gaat zetten. Ook kun je zorgen dat planten elkaar helpen of juist niet in de weg zitten. Een plan […]april 16, 2025 -
Zelf gingerbeer maken is leuk en lekker
Gingerbeer is een frisdrank met een pittige smaak van gember. Het lijkt een beetje op gemberlimonade, maar dan met bubbels. Oorspronkelijk werd het in Engeland gemaakt, en mensen dronken het vaak bij warm weer. Je kunt het nu in de winkel kopen, maar het is ook leuk om het zelf thuis te maken. Het is […]april 9, 2025 -
Zo leg je een druppelslang aan in je tuin
Een tuin water geven kost vaak veel tijd. Zeker als je veel planten hebt of een moestuin. Met een druppelslang geef je water op een rustige en gelijkmatige manier. Dat is handig als je niet elke dag met de gieter wilt lopen. De slang zorgt ervoor dat het water langzaam bij de wortels van de […]april 2, 2025 -
Alles wat je wilt weten over de avocadopit
De avocadopit is het harde, ronde zaad dat je vindt in het midden van een avocado. Veel mensen gooien deze pit meteen weg, maar dat is eigenlijk zonde. Je kunt er namelijk verschillende dingen mee doen. De pit bevat voedingsstoffen, je kunt er een plant mee laten groeien en hij wordt soms zelfs gebruikt om […]april 2, 2025 -
Slim planten combineren in je moestuin
In een moestuin groeien veel verschillende soorten groente en kruiden. Als je goed kijkt naar wat je waar zet, kun je meer oogst krijgen en minder last hebben van ziekten of insecten. Dit heet combinatieteelt. Het is een manier van tuinieren waarbij je planten naast elkaar zet die goed samenwerken. Sommige planten helpen elkaar groeien […]maart 26, 2025 -
Zelf bloemen en fruit plukken in Zeeland
In Zeeland zijn er steeds meer plekken waar je zelf bloemen, fruit of groente mag plukken. Deze tuinen worden pluktuinen genoemd. Het zijn open stukken land waar verschillende planten groeien die jij zelf mag oogsten. Je loopt rond met een mandje of een schaartje en kiest wat je mooi of lekker vindt. Pluktuinen zijn leuk […]maart 19, 2025 -
Zelf groenten en kruiden kweken in een moestuin bak
Een moestuin bak is een handige manier om groenten, kruiden of bloemen te kweken op een kleine plek. Je hebt er niet veel ruimte voor nodig. Zelfs op een balkon of in een kleine tuin past zo’n bak makkelijk. Steeds meer mensen kiezen hiervoor omdat je zelf bepaalt wat je kweekt. Je weet precies wat […]maart 19, 2025 -
Wat je allemaal kunt maken met aquafaba
Aquafaba is het vocht dat overblijft in een pot of blik kikkererwten. Het ziet eruit als water met een beetje schuim erin. Veel mensen gooien het weg, maar het is juist heel handig in de keuken. Je kunt er luchtige en romige gerechten mee maken. Dat komt doordat het vocht veel eiwitten bevat. Die zorgen […]maart 12, 2025 -
Zelf bloemen en fruit plukken in Zuid-Holland
Een pluktuin is een plek waar je zelf bloemen of fruit mag oogsten. Je loopt er met een mandje of schaartje tussen de planten. Alles wat je plukt, neem je mee naar huis. Het is leuk, rustgevend en je bent lekker buiten bezig. In Zuid-Holland zijn steeds meer pluktuinen te vinden. Of je nu van […]maart 12, 2025 -
Leuke weetjes over de moestuin
Een moestuin is een stukje grond waar je zelf groente, fruit en kruiden kunt laten groeien. Dat kan in je eigen tuin zijn, maar ook op een balkon of in een kas. Steeds meer mensen kiezen ervoor om zelf voedsel te kweken. Het is niet alleen leuk om te doen, maar je leert ook veel […]maart 5, 2025 -
Kersen plukken in Zuid-Holland
Kersen zijn geliefd fruit. Ze zijn zoet, sappig en horen bij de zomer. In Zuid-Holland kun je op verschillende plekken zelf kersen plukken. Dat is leuk om te doen en je weet precies waar je fruit vandaan komt. Het is een fijne activiteit voor jong en oud. Je loopt tussen de bomen, ziet hoe de […]februari 26, 2025 -
Waar popcorn maïs vandaan komt en hoe het werkt
Popcorn maïs is een bijzondere soort maïs. Het is niet hetzelfde als de mais die je op een kolf eet. Popcorn maïs heeft een harde schil en bevat binnenin een beetje water. Als je de mais verhit, wordt het water stoom. Die stoom zorgt voor druk. Op een bepaald moment knapt de mais open en […]februari 19, 2025 -
Wat je allemaal kunt doen met een droogoven
Een droogoven is een apparaat waarmee je voedsel kunt drogen. Dat doe je door het langzaam te verwarmen met warme lucht. De lucht in de oven is niet heet zoals bij een gewone oven, maar warm genoeg om vocht uit het eten te halen. Zo kun je groente, fruit, kruiden of zelfs vlees drogen. Het […]februari 12, 2025 -
Zelf oesterzwammen kweken in huis of tuin
Oesterzwammen zijn eetbare paddenstoelen die je zelf makkelijk kunt kweken. Ze hebben weinig nodig en groeien snel. Je hebt er ook geen tuin voor nodig. Zelfs op een klein balkon of in een donkere hoek van de keuken lukt het. Dat maakt het een leuke manier om zelf voedsel te maken, ook als je weinig […]februari 5, 2025 -
Een goed moestuinplan maken voor een fijne start
Een moestuin is een plek waar je zelf groente, fruit en kruiden kunt kweken. Dat kan in een grote tuin, een klein stukje grond of zelfs op een balkon. Een goed plan helpt je om alles overzichtelijk te houden. Zo weet je waar je wat plant, hoeveel ruimte je nodig hebt en wanneer je kunt […]januari 25, 2025 -
Een kas maken voor je tuin of balkon
Een kas in de tuin of op het balkon is handig als je graag zelf groente, fruit of bloemen kweekt. In een kas blijft het warmer dan buiten. Daardoor kun je eerder beginnen met zaaien en kun je sommige planten langer laten groeien. Een kas beschermt ook tegen wind, regen en kou. Je hebt meer […]januari 15, 2025 -
Een moestuin tekening helpt je bij een goede start
Een moestuin begint vaak met een idee. Je wilt groente, fruit of kruiden kweken in je eigen tuin of op je balkon. Maar waar begin je? Een tekening van je moestuin helpt om overzicht te krijgen. Je ziet meteen hoeveel ruimte je hebt en waar je wat kunt planten. Met een goede tekening voorkom je […]januari 8, 2025 -
Wat je allemaal kunt doen met een avocado pit
Een avocado is een populaire vrucht die veel mensen graag eten. Je kunt hem gebruiken op brood, in een salade of in een smoothie. Maar wat doe je met de pit? Veel mensen gooien die direct weg. Toch is de pit ook interessant. Er zijn verschillende dingen die je ermee kunt doen. Van zelf een […]januari 1, 2025
Waarom zelfvoorziening.nl?
Op zelfvoorziening.nl vind je alles wat je nodig hebt om zelf de regie te nemen over je leven, je huis en je omgeving. Praktische inspiratie en tips voor wie het anders wil doen. Minder afhankelijk van systemen, meer in verbinding met de natuur en met jezelf. Of je nu een regenton installeert, je eigen verzorgingsproducten maakt of je huis stap voor stap energiezuiniger maakt, hier ontdek je hoe je dat aanpakt. Met liefde voor eenvoud, creativiteit en slimme keuzes.
Een groene tuin
Een moestuin tekening helpt je bij een goede start
Een moestuin begint vaak met een idee. Je wilt groente, fruit of kruiden kweken in je eigen tuin of op je balkon. Maar waar begin je? Een tekening van je moestuin helpt om overzicht te krijgen. Je ziet meteen hoeveel ruimte je hebt en waar je wat kunt planten. Met een goede tekening voorkom je […]
januari 8, 2025
Een kas maken voor je tuin of balkon
Een kas in de tuin of op het balkon is handig als je graag zelf groente, fruit of bloemen kweekt. In een kas blijft het warmer dan buiten. Daardoor kun je eerder beginnen met zaaien en kun je sommige planten langer laten groeien. Een kas beschermt ook tegen wind, regen en kou. Je hebt meer […]
januari 15, 2025
Zelfvoorziening als lifystyle
Zelfvoorzienend leven op wielen: waarom een elektrische bakfiets onmisbaar wordt
De novemberregen klettert tegen het raam, de moestuin ligt er winterklaar bij en toch moet de oogst van de laatste pompoenen nog naar de voedselbank gebracht worden. Wie zelfvoorzienend leeft, weet dat transport vaak de ontbrekende schakel is in een verder waterdicht systeem. Je kweekt, oogst, conserveert en deelt, maar hoe krijg je alles zonder […]
november 2, 2026
Zo maak je huis en tuin leuker voor een 7-jarige
Een kind van 7 jaar wil steeds meer zelf doen. Bouwen, regels bedenken, iets voltooien en daarna trots laten zien wat er gelukt is. Met een paar slimme aanpassingen maak je van je huis en tuin een plek waar spelen vanzelf ontstaat, zonder dat je voortdurend hoeft te sturen. Praktisch als je zoekt naar spelletjes […]
oktober 22, 2026
Spitskool inmaken: zo doe je het stap voor stap
Spitskool inmaken doe je door de kool fijn te snijden en te bewaren in een azijnmengsel, eventueel aangevuld met kruiden en specerijen naar smaak. Het resultaat is een knapperige, licht zure groente die weken tot maanden goed blijft in de koelkast. Hieronder vind je een concreet basisrecept en handige tips om het goed te doen. […]
oktober 12, 2026
Kippen houden: alles wat je moet weten als (beginnende) kippenhouder
Kippen houden is makkelijker dan veel mensen denken, maar het vraagt wel voorbereiding. Je hebt minimaal een goed hok, een buitenren, dagelijks voer en water, en de nodige aandacht voor de gezondheid van je dieren nodig. Of je nu een paar leghennen in de achtertuin wilt of een grotere koppel overweegt: in dit artikel lees […]
oktober 12, 2026
